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L'industrie agroalimentaire :une filière complète dans l'Ain
- 450 entreprises dans l'agroalimentaire,
- 5 200 établissements dans l'agriculture,
- 5 300 salariés,
- au cœur de la 4e région de France pour l'Industrie agroalimentaire
- 7,8 milliards d'euros CA et 46 700 salariés, soit près de 9% des emplois salariés de l'industrie nationale.
Production, transformation et équipementier
Traçabilité - Qualité – Innovation : les entreprises du secteur agroalimentaire, sont historiquement très implantées dans l'Ain.
Aujourd'hui, aux côtés des activités d'élevage, d'abattage, de transformation (salaisons, plats cuisinés, produits laitiers et fromagers...), l'Ain bénéficie d'un réseau dense d'équipementiers (fabricants de machines de production et d'emballage) et les services de recherche et développement associés.
Savoir-faire traditionnels et nouveaux marchés
En parallèle d'une production AOC et à forte notoriété, les entreprises de l‘Ain développent de nouveaux produits sur des secteurs porteurs s'adaptant en cela aux évolutions des modes de consommation : produits traiteur, biscuiterie, plats cuisinés surgelés, produits frais, fromages, quenelles, fumage de poissons, aliments pour animaux ou encore additifs et ingrédients.
Recherche et Innovation
Le Technopôle Alimentec à Bourg-en-Bresse
Créé en 1992, leTechnopôle Alimentec est un centre de compétences dédié à l'alimentaire.
Il est constitué
d'une plate-forme scientifique et technologique,
d'un site d'enseignement supérieur
et d'un parc industriel
Il concentre les savoir-faire liés au génie des procédés, la sécurité et la qualité des produits alimentaires dans les domaines de l'emballage alimentaire, de l'aéraulique et de l'hygiène des équipements.
Parmi ses axes majeurs de recherche, le Pôle de compétitivité Plastipolis met l'accent, en lien avec le Technopôle Alimentec, sur le développement des emballages agroalimentaires biodégradables.
Cluster Produits biologiques et naturels
Pour retrouver des informations supplémentaires sur le cluster produits biologiques et naturels, cliquez-ici
Rendez-vous Alimentec
Le CEEI-Alimentec organise prochainement plusieurs évènements dont une action collective équipementiers et un atelier dédié aux économies d'énergie.
Frans. Saint Jean accélère dans les pâtes fraiches
L'entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire (siège dans la Drôme) va réaliser des investissements sur plusieurs de ses sites, dont le site de Frans
Toray à Saint-Maurice-de-Beynost présente son nouvel investissement
Cette unité permettra la fabrication de films polypropylène métallisés destinés à l'emballage alimentaire
La brasserie artisanale « La Voie Maltée » choisit l'Ain pour installer son site
La Brasserie artisanale La Voie Maltée installe un site de fabrication de bières artisanales sur Rancé. Avec un projet reposant sur des valeurs économiques, sociales, culturelles et touristiques.
Mission Economique de l'Ain
26, avenue Alsace Lorraine
01000 Bourg en Bresse
Tél : 04 37 62 19 10
Fax : 04 37 62 19 19
 | La MEA est un service créé par le Conseil général et la Chambre de Commerce et d'Industrie de l'Ain. |  |